Чачтын өсүшү үчүн органикалык пияз майы
Продукциянын сүрөттөлүшү
Пияз майы: Ал негизинен шорпо, эт, соус, татымал жана башкалар сыяктуу тамак-ашта колдонулат.
Органикалык эриткич менен экстракциялоо жолу менен пияздын олеорезинин колдонсо болот, ал эми 5 г/100 г курамындагы күрөң илешкектүү суюк учуучу май алынат.
| Продукциянын аталышы | Пияз майы | |
| Көрүнүшү: | Ачык сарыдан кызгылт сарыга чейинки тунук суюктук | |
| Жыты: | Пиязга мүнөздүү күчтүү ачуу жыты менен | |
| Салыштырмалуу тыгыздык: | 1.050~1.135 | |
| Сынуу көрсөткүчү: | 1.549~1.570 | |
Эффекттерди колдонуу
А) Пияз аш болумдуу заттарга бай жана ачуу даамга ээ, ал табитти ачып, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
B) Пияз сергитүүчү таасирге ээ, ал глюкозаны жакшыраак колдонууга жардам берет.
C) Пияздын курамында аллицин сыяктуу фитонцид бар жана алар абдан күчтүү стерилдөө жөндөмүнө ээ.



















